献立：おかず3種、ピラフ2種、パン ＜旧市街の安食堂街＞ 地球の歩き方に掲載のBALKANを目指して安食堂街へ。ラマダン中なので、午後6時半のラマダン明けをめざしてぞくぞくと人が詰めかける直前に店に入った。入り口の惣菜から好きな物を選んでトレーに乗せて、最後に無料のパンを取ってお会計。パンは無料なのだが、白米（ちょっとバラーライス風）はピラウ（ピラフ）扱いなのでTRY1になる。入店後まもなく、店はトルコ人でほぼ満席。旺盛な食欲。
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