献立：ラム肉のドナーテラー、チョルバ ＜日本領事館近くは＞ 新市街にある日本領事館の周りは超新品のショッピングモールや、立派なオフィスビルのある街並。やっとみつけたケバブ屋は旧市街よりちょい高め。味はまずまず。ドナーテラーはぐるぐる回るラム肉の塊の炭火焼をナイフでそいだ物。結構脂がジューシーでラム肉なので臭いも少しあるがおいしい。チョルバとはトルコでスープ。今日のチョルバはパプリカ・チキン・トマトで米でとろみがついている。これは旨い！