献立:トルコ菓子各種
<魅力的なお菓子>
トルコの菓子はライスプディングやシュークリームのチョコレートがけなど、カフェで扱う生菓子風のものと、日持ちする干菓子風のものがある。干菓子風のものは、人参を材料にしたオレンジ色のもちもちした物に、白いココナッツをまぶした物が一般的だが、今日買ったののはピーナッツをまぶしたもの。もう一つは固めのマシュマロというか柔らかめのヌガーみたいなロクロという名の菓子。グリーンのピスタチオがきれい。どちらも素朴な味。