献立：トルコ菓子、寿司、ワイン ＜おもいがけなく・・・＞ 早めの夕食後小腹が減り、トルコ菓子の続きを。マシュマロ風にピスタチオをまぶしたのと、干しいちじくに胡桃をはさんだの。胡桃のが大ヒット。そうこうするうち、市内で寿司職人として活躍している方が、ワインと寿司を持参で遊びにきてくれた。うぁおー、素晴らしい。鯛、サーモン、鰻。店では何と2巻でTRY6〜9もする（店はもっとネタが大きいそうだが）。日本からの空輸をヨーロッパから輸入しているそうだ。