献立：スープ、おかず2品、ピラウ、パン ＜こってりおかず＞ チョルバ（スープ）はミントの効いたパプリカスープ。すっきりとした味わいだが、実はチョルバには怖ろしい量のマーガリンが入っているのだそうだ。おかずはスパイシーなひき肉とトマトの煮込みに目玉焼きが載ったものと、揚げナスと牛肉の煮込み。ひき肉もこってりしているし、揚げナスが油をたっぷり吸っているし、ご飯に逃げようとしても白いピラウはバターライスだ。もっとあっさりしたおかずを入れるべき。
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