献立:スープ、パン、サラダ、メイン、みかん
<鉄板焼き?>
メインは鉄でできた皿にチキン、牛肉、ますのいずれかと唐辛子とトマトとマッシュルームと挽き割り小麦のトマトピラフを乗せて、釜で焼いた料理。とにかく釜を使う料理が得意な地方のようだ。牛肉と呼んでいるが実は羊肉だったりする所がご愛嬌。今までトルコ料理であまり辛い思いをしなかったので唐辛子の辛さに驚き。皆が席を離れると後は猫の独壇場。特にますがお気に入りのようだった。
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