献立：ハンバーグ、野菜の塩茹で ＜何なんだ、このミンチ＞ 200gくらい入った冷凍のミンチ。BEEFと書かれているので2袋買ってハンバーグを作ることにしたのだが・・・。肉を練っていても、粘りがこないし、牛肉特有の香りもしない。なんだかサラサラしたミンチだった。一応肉がつぶれてハンバーグらしくなったので、焼いて食べてみると、防腐剤のような後味が上あごに残るし、かすかに肉の味はするがそれ以上に何か得たいのしれない味。気持ち悪ー。ブルーになった。