献立:コフタセット×2
<正直価格の店>
宿泊しているマルワホテルを出て右手すぐにあるアビールというレストランは、コフタ250g分とアエーシ(パン)とタヒーナ(ゴマペースト)とトルシー(人参や大根とチリの酸味のある漬物)のみというシンプルなメニューでEGP5=US$0.84。男性だとちょっと足りないかもしれないが、ここのコフタはダルウィーシよりもジューシーで焼きたて。こっちの方が断然おいしい。臭みはあるが肉の下に敷いてある葉やタヒーナと絡めると旨みだけ残る。