献立：ポークステーキ、塩茹で野菜、スープ ＜豚肉があるのだ！＞ カイロにはイスラム教徒以外に原始キリスト教といわれるコプト教の信者もいる。ああ、この方たちのお陰で私たちは豚肉にありつけることができるのです。コプト教万歳。豚肉はモモブロックで1kgEGP20（約400円）、ステーキ用薄切りにしてもらうと1kgEGP23。薄切りで500gを購入して半分を使ってソテーにした。他のお客さんで10kgくらい購入した男性あり。コプト教のクリスマスが近いのでパーティー用かしら？