献立：魚とイカの天婦羅とご飯とサラダを購入、茹でキャベツとトマトのソテーのビネグレットソース ＜出来合いに一工夫＞ 近所の天婦羅屋の魚とエビとイカを更においしく食べたい。ってことでビネグレットソースを作った。玉ねぎをよーく炒め、お酢を加えて煮詰め、醤油と塩・胡椒で味付け。ソテーしておいたトマトから出た汁も加える。茹でキャベツ、トマトソテーの上に天婦羅を置き、上からソースをかけて出来上がり。うーん、かなりゴージャスな感じで、おいしい、おいしい。