献立:砂糖巻きパン2枚、オレンジジュース、牛乳、コーヒー
<エジプト巻き>
最近、毎朝、宿を出てすぐ右手のピザ屋でシュガー巻きを買って食べている。パイのように重なったモチモチした生地をオーブンで焼いた物に、粉砂糖を巻いて紙にクルクルッと包んでくれる。このピザ屋は、とにかくこの生地一本で商売をしていて、粉砂糖巻きと具がパラパラと乗ったミニピザが定番で夜になるともう少し大判で具も多いピザなども出てくる。朝から客も多く熱々。旨い。