献立：カッペリーニのそうめん仕立て ＜間違って購入した・・・＞ いつものスパゲッティーの倍額のパスタを購入してみたら間違って細い麺のカッペリーニを買ってしまっていた。高級品に慣れていないので、よく見なかったのである。あちゃー。トマトの冷たいパスタくらいしか思いつかない。で、創作料理。細いカッペリーニをそうめんに見立てて、うどんだしスープと溶き卵に浮かべてみた。でもスパゲッティーと和風だしに乖離があるので、オリーブオイルを垂らしたら感じがいい。