献立:揚げナスのトマトソース、ズッキーニのトマト煮、サラダ、チーズ、アエーシ
<家庭的なおいしさ>
今日からバハレイヤの砂漠ツアーに参加。ツアーの始まりはバハレイヤの村のお宅での昼食から。ナスは揚げる前に塩でアク抜きしてあるそうだし、チーズは村で作った柔らかいフレッシュなもの。どの料理も新鮮で家庭的な清潔感が漂う。素朴な味わいながら、皆夢中で頬張った。韓国人のお嫁さんがいるのでツアー客の大半は韓国人。漬物のトルシーはキムチみたいと大喜び。