献立：フール、ジャム、ファラフェル、アエーシ、お茶 ＜エジプトで初物＞ ここに来てやっとフールを食べる機会に恵まれた。フールはソラマメのトマト煮で、宿のスタッフなどがよく食べているのを見ていた。ガイドブックに「人によって好き嫌いがある」などと書かれていたので、どんな癖のある食べ物だろうかと期待と不安が入り混じっていたが、全く普通の豆のトマトソース煮で癖はなかった。なーんだ。ここで食べたファラフェルはスパイシー美味だった。中庭で気持ちよい朝食。