献立:pirau、レッドスナッパー
<宿の人に勧められ>
宿の人のお勧めレストランは午後3時半だというのに観光客と地元の人でほぼ満席状態。隣の席の白人の若い女性たちが食べていたボリュームたっぷりのピラウを真似して注文。味つきの赤っぽいご飯の上にチキンとじゃがいもの煮込み。カレーに近い味のたれが横に添えてある。馴染みの味だ。魚は赤い味噌漬けみたいな焼き物で特に強烈な味はなかったが何だったんだろう。焼き冷ましなので味はイマイチ。