献立:アフリカ的朝食
<朝からパワフル>
昨日の店で朝も食べる。マンダジという三角形の揚げパンは中が空洞になっている薄い生地でほんのりと甘い。丸くて平べったいのは豆をつぶした中にスパイスを入れてあげた物。エジプトのよりもスパイシーでこれも旨い。まん丸に揚げたのは茹でたジャガイモを潰して丸めた中にゆで卵が半分入っていた。三角パイの中身はマサラ味の野菜。ココナッツのモチモチしたのはウイロウみたい。ミルクたっぷりの濃い目の紅茶で満腹です。