献立:マンダジ、豆のコロッケ、チリはさみポテト揚げ、ゆで卵、紅茶
<居酒屋を思い出す>
昨日とほぼ変わらない朝食メニューになったが昨日は食べなかった物に、チリはさみポテト揚げがある。茹でたジャガイモの4分の1を更に半分に割って、間にチリソースを塗って、まとめて揚げてある。日本の居酒屋メニュー、明太子ポテトってのはこんな味だったと朝から居酒屋を思い出させる一品だ。単純だけどチリがピリッときいて侮れないおいしさ。マンダジの1枚は昼用にした。