献立：麻婆豆腐、青菜の炒め、青菜の茎のサラダ、ご飯、ビール ＜唯一お手頃野菜＞ レタスや菜っ葉など総じて葉物が高い島国モーリシャスではあるが、唯一お手頃な価格の野菜がある。名前はわからないのだが、一抱えほどでRs13（=US$0.4）。使わない手はない。スーパーで買い物しているご婦人に聞くと、葉と茎の柔らかい部分をとって、玉ねぎと塩と少量のオイルを入れた鍋で水にして食べるそうだ。葉はオイスターソース炒め、茎は塩茹でにした。癖がない。
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