献立：うなぎと豚の煮込み、ゼブ牛串焼き、ビール ＜元気つけよう！＞ 久しぶりの旅モードで色々とお疲れの私はウナギと豚の料理。強烈に元気が出そうだ。豚とウナギをたまねぎ、にんにく、しょうがなどで炒め煮した様子。うなぎは口に含むと少し泥臭いがしょうががかなり消している。日本のよりこってりした味だ。各料理はご飯かポテトかサラダ、そしてソースを選べる。私はソースにグリーンペッパーソースを注文。ドイツではここのペッパーが有名らしい。フレッシュでおいしかった。
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