献立：まかない飯2人前 ＜これ定番にすべき！＞ ウガリの出来立てを丼に入れて丸めて少し冷ましたものとキングフィッシュの切り身の素揚げが皿に。マンゴーチリソースも添えて。丼には2人分のトマトチリソースがやってきた。まずウガリを一口分右手で丸めて真ん中をくぼめてスプーンにしてソースをすくって食べる。予想外に旨い。マンゴーチリソースも甘辛くて揚げ物にぴったり。ええ？この店ではポンフリと牛串焼きしか出していない。これを定番にして売り出すべきなのに。なぜだ。
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