献立:アモック、豚肉と野菜の炒め、ご飯、マンゴーシェーク
<マンゴーシェーク>
もう少し歩き回って昼時になったので市場の外側にあるもう少し店らしい構えの食堂の中の1軒に入った。アモックはココナッツミルクカレーだがタイよりも辛味が少なくあっさりしている。具はじゃがいも、人参、魚、少し苦味のある葉。野菜と豚肉の炒めは少し甘くて味の素入り。ここの店はアモックよりこちらがおいしかった。マンゴーシェークは濃厚で冷たくて一度でファンになる味だった。
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