献立：お惣菜4品、ご飯×2 ＜セントラル市場＞ 選んだのは魚の干物、小松菜風野菜と豚小間の煮物、牛肉と生姜の煮物、焼きなすとミンチの煮物。これにご飯。小皿に魚醤と唐辛子がついてきた。魚の干物は頭から全て食べられるように火がよく入っていて、汗をたくさんかいているので塩味がおいしく感じられる。特においしく感じられたのは焼きナスの香ばしさが満喫できるミンチ肉との煮物。やや甘みのある味付けでご飯にもよく合う。市場のご飯は家庭的で真似したくなる物ばかり。
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