献立：カンボジア鍋、ビール ＜これが本物だろう＞ この摩訶不思議な香りに包まれながら、煮えた肉や湯葉やもちろん野菜も食べる。スープは牛スジなどが入った牛スープで少し甘みがあるので2杯目はちょっとチリソースでアクセントをつけたり。ミントは中東のヨルダンでも食卓にあがってあそこでは生で食べたなぁと思い出される。最後に麺を入れてスープを吸わせて鍋が空になるまですっかり食べてしまった。いやー、満足、満足。最後に甘いパイナップルで終了だ。これぞ本場の味。
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