献立：ミーグワン、カオラウ ＜名物料理2品＞ 夜行バスでホイアンに到着。ホイアン名物のカオラウとここから車で1時間北上したダナン名物のミーグアンを食べさせる店を探しに市場に出かけた。市場内の食堂街で一番手前の店は気が強そうだけど美人の女将がいて地元民もたくさん買っているのでそこにした。最初の言い値が高いのでごねたら3分の2にしてくれた。黄色い麺がミーグワン、ベージュの麺がカオラウ。これに具を載せてスープをかけて出してくれる。
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