献立:チェー×2
<これもチェーか?>
とにかく暑いので早々に冷たいものがほしくなる。木陰の下でチェーらしきものを出している若い女性の屋台で注文すると白い寒天と黒い寒天を切って氷の入ったグラスに入れ、黒糖のような甘いシロップをかけて、最後に生姜のあらみじん切りの砂糖煮をかけてくれた。関西に生姜入りの甘い冷たい飲み物「冷やし飴」というのがあるらしいがその味だそうだ(夫談)。ココナッツミルクが入っていないので甘ったるくない。この辺りの定番か?
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