献立：青椒茄子、白油豆花、ご飯×2 ＜食の四川、始動開始＞ 北門バスターミナル近くだが大通りの一環路に面した小奇麗な店で常に混んでいるので入ってみた。周囲の人が食べているトマトと豆腐料理がおいしそうで何という料理か訪ねたら、その席にいた意地悪そうな婆に「豆腐料理に決まってるでしょ！」と面倒くさそうにいわれてわからず仕舞いになりそうだったのだが、注文した麻婆豆腐が終了していて、勧められたのが結局その豆腐料理、白油豆花だった。
next→