献立:8人で10品11皿、ご飯
<撮って食べてブレル>
とにかく料理がどんどん出てくるので撮るのが間に合わない。結果ぶれてピントの合わない写真になっているのを勘弁願いたい。今日は平茸がなくて椎茸と鶏肉の炒め。葱たっぷりであまり辛くない。カシューナッツと鶏肉と冬瓜?瓜?の唐辛子炒め、2つめのスープはわかめと卵、マーボーナスも注文。辛い料理が多い四川では、湯(たん、スープの意)を取ってご飯にかけてサラサラと食べて休憩するのが定番らしい。組み合わせがいい。
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