献立：サラダ、リゾット、ペンネ、ピザ、デザート ＜リゾット＞ ハム、アスパラガス、枝豆をチキンブロードで炊いて、パルメザンチーズをたっぷりからめてある。熱々でアルデンテ。かみしめるごとにチーズの味が染み出る。 ＜ペンネ＞ ペンネといってもお馴染みのギザギザはなく、まっすぐなマカロニ。こちらもゆで具合はアメリカに珍しくアルデンテ。ムール貝はとてもジューシーだった。トマトがフレッシュだが私はもっと完熟を使った方が好きだ。
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