献立：江戸前にぎり、寿司定食 ＜江戸前にぎり＞ 海苔巻き3巻を含む12巻と豆腐と葱の味噌汁。海外のお寿司というと、米がよくなかったり、おにぎりのように大きなにぎりだったり、冷凍物の戻し方が悪いのか、水っぽかったりする寿司にはよく出会った。しかし、ここのは本格的。どれもネットリとして脂がのり、それぞれの魚の味がする。にぎりも小ぶり。海苔巻きもプーンと磯の香りがして、食べるとゴマ風味。少ないかなぁと思ったがお腹いっぱいになった。
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