献立：サラダ、ステーキ、水
＜パリージャ専門店＞
「パリージャParrilla（炭焼料理店）」はアルゼンチンのレストランの看板でよく目にする。牛肉の色んな部分を網焼きにして出す店だ。ラ・シャーシャは評判がいいパリージャだとガイドブックにあったので行ってみた。店内ではピアノの生演奏。着席すると食前酒とエンパナーダとパンが振舞われた。店内もウェイターも非常に感じが良い。食前酒は絞りたての葡萄酒で甘い。エンパナーダは肉汁がしたたり衣はさっくり。具は甘くない。
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