献立:パエリア、サラダ、ビール
<パエリアの準備>
近所のスーパーは魚介類も充実。海老はざりがにも含めたら7種類、貝類も6種類はある。対面販売だから100gずつという買い方ができるのもナーイス!魚介類とトマトとピーマンは後から上に乗せるとして、まず玉ねぎとマッシュルームを炒め、鶏を煮てブイヨンを取る。米を炒めて、炒めた玉ねぎとマッシュルームも加えて、そこに鶏ブイヨンスープを加えて煮込む。
next→