献立：Gerard Mulot ＜そして私のケーキ＞ わたしが選んだのはMagie Noire（黒の魔術）。周囲の2mmのスポンジにはピスタチオやアーモンドがぎっしり。一口ごとに香ばしい。上にはココアスポンジに2種類のチョコをかけて、ナッツとピスタチオとアーモンドでトッピング。中はナッツ入りコーヒームースと一番下にしっとりしたココアスポンジなのだが、ケーキの中央にナッツ入りチョコの塊が入っている。マジックの名にふさわしいお楽しみ入りケーキ。1個EUR3.9(=US$4.94)。
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