献立:野菜のシュトゥルーデル、アップルケーキ、赤ワイン
<デザートも手作り>
デザートは甘すぎなく煮たアップルの入っているケーキ。サクサクとした歯ざわりで、生地も甘すぎないので、どんどん食べられた。食事の前に「お飲み物は?」と聞かれて、選択肢に「水道水」と誇らしげに言われた時にうらやましいなぁと思った。ここの水はアルプスの天然水。水道の水を自信を持って勧められる所なのだ。赤ワインはドイツ・オーストリア定番の可愛らしいグラスで。
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