献立：お肉類、サラダ、ワイン、ビール、ケーキなど ＜準備は簡単に。＞ よーく水を切ったレタス・キュウリ・トマト・オリーブなどにオリーブオイルを入れてよく混ぜ、塩を入れてよく混ぜ、ビネガーを入れてよく混ぜる。これイタリア式サラダ作りのコツだそうだ。水切りとドレッシングの材料を1つずつ絡めることでベッタリしないサラダができる。お試しあれ。肉には塩・胡椒。あとはポテトサラダ。今日は肉が多いので付け合せは少なめに。いい感じに火が熾ってきてさぁパーティーの始まり。
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