献立：お肉類、サラダ、ワイン、ビール、ケーキなど ＜まずはステーキから＞ 今日は肉もいいし、火も良かったので大成功。肉は市場内を3周してEUR11.69/ｋｇに決定。赤み部分の肌理が細かく、少し脂肪のさしが入っているようなのが柔らかい。スーパーならEUR16/ｋｇはする部位なので市場は安かった。付け合せには友人手作りのザワークラウト（酢キャベツ）も登場。キャラウェイ（ドイツ語ではKummel）が香りおいしかった。しかしこの友人達は何でもよく作るので感心する。
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