献立：グヤーシュ、ロールキャベツ ＜中央市場の2階で＞ ブダペストの胃袋、中央市場は1階に生鮮食料品売り場、2階に軽食レストランが並んでいた。中でも、好きな惣菜を選ぶと、皿に盛ってレンジで温めてくれて、その場で食べられる店に行列あり。観光客のみならず、地元の人も並んでいるようだった。ショーケースの中の惣菜は、全てにパプリカが使われているせいか、全体があかーく見える。店の前の廊下にはテーブルあるので、ここで昼食とした。
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