献立：PIDE2種、テスティ・ケバブ ＜お気に入りのPide屋＞ 以前一度食べてめちゃくちゃ旨いと思ったPide屋に又来た。Pideは船形のピザ生地に具をのせて釜で焼いたトルコのピザ。私のお気に入りPEYNIRLIは卵とチーズとトマト。表面がカリッと中がモチッとした生地と具の相性がたまらない。夫はKIYMALIという薄いピザ生地にラム肉の大粒ミンチをのせて焼いたもの。サラダを巻いて食べると美味。メニューにはビーフと書いてあるが絶対にラム肉。おいしいけどね。
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