献立：鶏のコンフィ、ピューレ・デ・ポテト、茹でキャベツサラダ、タラトゥーユ風野菜の煮物、ご飯、年越し天婦羅そば ＜宴会と年越しそば＞ フレンチの後はまるで日本かのようなベタな宴会。サファリホテルのノブさんは今日のための室内装飾や宴会のネタを真剣に考えてくれていた。0時15分前に天婦羅の載った年越しそば。まさかカイロでこんなおいしいそばが食べられるとは思いもよらなかった。天婦羅もカリッとプロの味。今年の年末はすごいことになっている。
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