献立:お正月料理色々、お雑煮
<〆はお雑煮だった>
そして最後の最後に鶏からだしをとった柔らかいだしを使ったお雑煮。花形に装飾された人参とお麩がお正月を寿ぎ、鶏肉とほうれん草が旨みを醸し出す。この椀で全員がノックアウト状態になり、満足のあまり一同無言になってしまった。日本から送ってもらった素材をふんだんに使った今日の料理は一人EGP15(約300円)。作ってくれた人の労働力を考えると破格のお正月料理だった。何もしなくてすみません。
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